Nakoukněte pod pokličku – ženy v DR Kongo se učí, jak správně vařit sobě i svým dětem 🍲

Lidé v oblasti Jižního Kivu se s dopady válečného konfliktu v zemi potýkají již více než dvě desetiletí. I přesto, že jsou na život v nelehkých podmínkách zvyklí, obávají se rabování ozbrojených gangů, páchání násilí na ženách i mužích, ale i ničení důležité infrastruktury, jako jsou zdravotnická zařízení, školy nebo tolik důležitá tržiště. Nebezpečí se v posledních letech přelilo i do dalších regionů, a to do Minembwe a Bijombo.

Podvýživa jako přetrvávající problém

Bora Anna, matka tří dětí, je jednou z vnitřně vysídlených osob, které našly nový domov v regionech Lemera a Ruzizi. (© Petr Štefan)

V důsledku masivního vysídlení obyvatel z některých oblastí mají tisíce lidí omezený nebo zcela přerušený přístup ke zdravotní péči. Během let 2019-2021 došlo k několika incidentům, kdy byla zdravotnická zařízení, jako nemocnice a kliniky, vyrabována nebo úplně zničena. 

V regionu Hauts Plateaux byla už dříve možnost nechat se ošetřit či dostat předepsané léky velmi omezená, a to i kvůli nedostatku zdravotního materiálu a personálu. Přitom případů pacientů s malárií nebo střevními potížemi zde ani v současnosti neubývá. Oblast navíc trápí přetrvávající akutní podvýživa nejen děti, ale i u dospělých. Vysokohorské přírodní podmínky a neustálé boje nedovolují lidem konzumovat příliš rozmanitou stravu bohatou na potřebné živiny, a proto se dostávají do začarovaného kruhu nedostatečně vyvážené potravy a omezených zdrojů. První pomoc pro akutně podvyživené děti představují Plumpy’Nuty – vysoce kalorické tyčinky ze směsi ořechů, které dokáží významně přispět ke zlepšení stavu dítěte. 

Podle zprávy Úřadu pro koordinaci humanitárních záležitostí OSN zveřejněné v roce 2021, trpí akutní podvýživou téměř 4,4 miliony lidí, z toho 3,4 milionu dětí do pěti let. Ze stejného zdroje také vyplývá jedno smutné prvenství pro DR Kongo – v současnosti stále zůstává celosvětově na prvním místě, pokud jde o počet lidí trpících akutním nedostatkem potravin, a to s 21,8 miliony vlastních obyvatel.

Kurzy vaření, ale i přímá pomoc díky mobilní klinice

Člověk v tísni organizuje ve spolupráci s belgickými Médecins du Monde (MdM) a za finanční podpory Evropské unie, prostřednictvím Úřadu pro civilní ochranu a humanitární pomoc (ECHO),  projekt zaměřený na zlepšení zdravotní péče místních obyvatel. V regionech Lemera a Ruzizi našlo jen během posledního roku přibližně 25 tisíc lidí bezpečné útočiště a nový domov. Právě těmto osobám se snaží konsorcium organizací pomoci a zlepšit jejich možnosti v oblasti péče o zdraví. Mobilní kliniky, které pravidelně přijíždějí do postižených oblastí, jsou pro místní pacienty mnohdy jedinou možností, jak se dostat ke specializované péči. 

Mobilní klinika je pro mnoho pacientů jediným místem, kde se dostanou ke specializované pomoci. (© Zawadi Izabayo)

Důležitou součástí práce Člověka v tísni a Doctors of the World Belgium v DR Kongo je osvěta, i proto podporujeme místní zdravotníky v pořádání kurzů vaření pro ženy. Matky s dětmi mají možnost nahlédnout pod pokličku přípravy vyváženého jídla a naučí se zde připravovat na živiny bohatou stravu nejen pro své děti, ale i pro sebe. Osahají si ověřené postupy, jak a z jakých lokálních zdrojů jídlo uvařit. Tyto workshopy mají za cíl postupně snižovat podvýživu v rodinách, a tím i na národní úrovni.

(© Petr Štefan)

Mezi další aktivity, které projekt v komunitě realizuje, patří i prevence nemoci Covid 19. Zdravotnickým střediskům jsou rozdávány hygienické soupravy na mytí rukou a roušky. Dále jsou na veřejných místech vylepovány plakáty s obrázky, aby se lidé naučili, jak přenosu viru předejít. Pandemie v zemi stále pokračuje, i když se počty pozitivních případů výrazně snižují. Zdravotnické instituce nicméně nadále dodržují preventivní opatření a snaží se obyvatele informovat o očkování.